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백년초 소불고기
지인이 먹어보고 맛있다며 추천할 갈비만 백년초 소불고기를 먹어봤습니다.
미국산 부드러운 소고기에 백년초 진액과 과일을 넣어 24시간 숙성한 소불고기랍니다.
백년초 효능
면역력에 좋고, 심혈관 건강과, 혈당 조절과, 항암 소염작용에 소화를 돕고 위장을 튼튼하게 합니다.
거의 몸에 불로초에 가까운 효능이 있네요~~
요런 좋은 성분으로 숙성시킨 제품이라 믿음이 가네요.




조리법
정말 간단한 밀키트라서 고기만 넣고 볶아도 맛있지만 고기는 야채와 같이 먹어 얀다는 지론이 있어서 버섯, 양파, 청양고추, 대파등 냉장고 털이로 추가하고, 소불고기엔 역시 불린 당면 호로록하는 맛이 있어야지요~~
당면도 불려서 넣어줍니다.


드시기 좋은분들
혼밥 하시는분,아이들 매끼니 밥걱정인 주부,캠핑가실때,집들이 손님 초대시 ,고기가 부드럽게 부들부들 넘어가기 때문에 노인분들에게도 너무 좋습니다.






다 되었네요. 10분이면 가능한 요리라 워킹맘인 저한테는 딱이네요.퇴근후 장보고 후다닥 밥 차리기 너무 힘든데 고기라 언제나 옳지요? 아이들도 좋아하고 신랑도 잘 먹으니 이보다 좋은 메뉴 없네요~~
1킬로 사서 다 볶았더니 4명이 먹고도 남았네요! 양도 많고 맛도 좋았고 속도 든든한 소불고기로 한끼 ~~
여기에 볶음밥까지 해먹으면 6인분은 될 거 같습니다. 가성비가 너무 좋네요.




활용법
재료가 활용도가 높아서 볶아서 밥과 함께 먹어도 좋고, 떡국에 고명으로 사용도 해봤네요.
다음에 추가로 다른 요리하자면 김밥에 소불고기 넣고 말아도 좋을 거 같고, 바짝 볶아서 샐러드 위에 올려서 야채랑 같이 먹어도 좋을 거 같은 맛과 활용도로 가성비까지 다 잡은 갈비만 백년초 숙성 소불고기였습니다.
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